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导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。定边羊肉,关于定边羊肉介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 定边羊肉,陕西省定...
大家好,小万来为大家解答以上的问题。定边羊肉,关于定边羊肉介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 定边羊肉,陕西省定边县特产,中国国家地理标志产品。
2、 定边羊肉,特指在榆林定边县的纯天然环境中通过轮牧或舍饲养殖、自然选育的耐寒、抗病能力强,脂肪含量低,肌肉弹性好的山羊种。正宗的定边羊肉,色泽鲜红或深红,有光泽,脂肪呈乳白色;肌肉结实弹性好,指压后的凹陷立即恢复;外表微干或有风干膜、不粘手;闻之清香、无膻味。
3、 2016年11月04日,原国家质检总局批准对“定边羊肉”实施地理标志产品保护。
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