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榆钱窝窝头怎么做好吃的做法(榆钱窝窝头怎么做好吃)

2022-09-07 09:54:39 优选知识 来源:
导读 大家好,小福来为大家解答以上的问题。榆钱窝窝头怎么做好吃的做法,榆钱窝窝头怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,小福来为大家解答以上的问题。榆钱窝窝头怎么做好吃的做法,榆钱窝窝头怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、榆钱窝窝头是小时候吃过的美食,榆钱窝窝头,搭配着蒜泥吃,那味道真的绝了,比肉还好吃,一起来看看做法。

2、准备150克的榆钱,和3个笨鸡蛋2、榆钱因为是树上长的有点脏,清洗的时候尽量多洗几遍,洗过之后沥干水分放在盆中,加一勺盐用手抓拌一下,抓出水分3、然后把3个鸡蛋打在里面,搅拌均匀,加180克的玉米面,180克的面粉,揉成面团4、因为放了鸡蛋,面团有点沾手,揉到差不多的时候倒入适量的油,再次把面团揉至光滑5、然后揪下一坨面,搓成圆形,再做成窝窝头的形状(如果太沾手,手上可以再抹点油防粘)6、放入蒸锅中,大火蒸熟7、出锅后搭配一份蒜泥,就可以美美的食用了食材清单:(榆钱150克,鸡蛋3个,盐1勺,玉米面180克,面粉180克,油适量,蒜泥一份)烹饪小技巧:和面团的时候,还可以添加一些其他的配菜2、出锅后不需要焖,避免水蒸气滴入太多在窝窝头上, 影响口感,直接打开盖子取出来就可以吃了。

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