大家好,小福来为大家解答以上的问题。蒙古山萝卜 功效和作用，蒙古山萝卜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、内蒙古著名的菜点有：烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等，价格实惠。

2、羊肉馅饼、串烧鸵鸟及鹿肉，略甜的传统哈达饼亦非常吸引，拔丝鲜奶，奶味香浓但绝无膻味。

3、奶茶，咸咸的茶味带着浓浓的奶香。

4、奶茶是蒙古民族传统的热饮料，是用砖茶和牛奶共同煮成的，食用时一般佐以饼等面食，有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。

5、蒙古族嗜茶，且视茶为“仙草灵丹”，过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。

6、但你可别上了瘾，蒙古奶茶可也是顶饿的主，当称为“硬茶”。

7、奶食在蒙语中发音“查干伊德”，是纯洁吉祥的意思。

8、奶食品主要有白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子六种。

9、蒙古的乳制品和我们平时吃的乳制品味道可是大不一样，浓浓的奶香会让你唇齿之间留味良久。

10、烤全羊是一个大菜和硬菜，烤全羊选用草原上膘肥、体重四十斤左右的绵羊，宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。

11、羊形完整，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

12、这是蒙古族地地道道的大菜，四十斤左右的全羊，足够一大桌朋友们大快朵颐。

13、烤羊排。

14、这是过去蒙古族传统的全羊宴中的一道菜，金黄色的羊排外黄里嫩，油光闪闪，下面铺垫着一层嫩绿的生菜，一把蒙古刀斜插在羊排之间，肉香飘荡席间，让你忍不住去一饱口福。

15、烤全羊，烤羊排，烤羊腿都太腻了，这时候闷蒸的手扒肉就显得“清淡”了许多。

16、手扒肉是呼伦贝尔草原游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民最常用和最喜欢的食品。

17、手扒肉一般用羊肉，吃时不用筷子，而是用手抓食。

18、肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化，品尝如此美味，食客们彷佛置身草原。

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