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大家好,小福来为大家解答以上的问题。老豆腐烧黑木耳,黑木耳烧豆腐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、功效:健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、防癌抗癌、补钙、增强抵抗力黑木耳素有“肠胃清道夫”之称,它能很好的帮助身体将垃圾和毒素排出体外,因此具有排毒养颜的功效,与豆腐搭配则能起到有益气活血,缓解便秘等功效。
2、豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
3、更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
4、现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
5、也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
6、豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
7、还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
8、软化血管。
9、溶血栓。
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