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1、 《家常美味鸡肉45种》是2008年7月1日出版的图书。

2、 《家常美味鸡肉45种》将教会你用最简便的方法做出最受欢迎的的鸡肉菜肴。关于鸡肉的烹饪方式，你可以做得很简单，也可以做得很复杂。它可以成为三餐的主要菜色，也可以成为午后休闲的小点心，也可以成为晚上消夜的止饿食品，更可以成为冬天进补养身的食物。此外，它更是女人生产后坐月子不可或缺的重要食品。

3、 鸡肉营养丰富，所含的蛋白质是肉类中最好的。但是，想要完整保留鸡肉中的营养成分，在烹调时就要用不同的方法。 

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