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宝洪茶(关于宝洪茶介绍)

2022-11-16 16:45:49 优选知识 来源:
导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。宝洪茶,关于宝洪茶介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 宝洪茶属于绿茶中的一种...

大家好,小万来为大家解答以上的问题。宝洪茶,关于宝洪茶介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。 

2、 宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。 

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