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宝坻红皮大蒜(关于宝坻红皮大蒜介绍)

2022-11-14 12:19:40 优选知识 来源:
导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。宝坻红皮大蒜,关于宝坻红皮大蒜介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 宝坻红皮大...

大家好,小万来为大家解答以上的问题。宝坻红皮大蒜,关于宝坻红皮大蒜介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 宝坻红皮大蒜, 又称紫皮蒜,历史上久负盛名。明清时是京城一带享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香,味道纯正。其汁液粘稠,胶质多,用来制作绢花和裱糊工艺品不受虫蛀,是上等粘着剂。主要品种为"六瓣红"。

2、 抽苔蒜,其蒜头致密紧实,易贮藏,耐运输,抗病性较强。割苔蒜,蒜头大,辣味柔和适口,生、熟用俱佳,多做青苗蒜及干蒜。

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