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导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。宋嫂面,关于宋嫂面介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 宋嫂面是四川成都传统小...
大家好,小万来为大家解答以上的问题。宋嫂面,关于宋嫂面介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 宋嫂面是四川成都传统小吃,由成都人仿制宋朝汴梁人宋嫂作法,将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比,称为宋嫂面。
2、面食,鲜香滋润,入口爽滑。
3、此面是仿宋嫂鱼羹法并结合四川特点,加以改进而成。
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