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1、 燎花是河南安阳市（旧称彰德府）的传统名点，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。

2、据清嘉庆《安阳县志》载："锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。

3、已有二百多年的历史。

4、落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。

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