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导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。安息茴香,关于安息茴香介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 孜然又名安息茴香,...
大家好,小万来为大家解答以上的问题。安息茴香,关于安息茴香介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。
2、它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。
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