大家好,小福来为大家解答以上的问题。鱿鱼幼虫这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、是只保留驱赶部位的体型较小的鱿鱼。

2、一般的鱿鱼仔是的驱赶都是圆咕隆冬的，里面是鱿鱼头什么的切碎塞进里面。

3、当然也有带籽鱿鱼仔，这种鱿鱼仔相对来说要更好吃和有营养。

4、鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼（即小柔鱼，俗称小管仔）为原料，切去鱿鱼头部，剁碎，调味，填充至鱿鱼腹部后，经过熏烤制成的一种海洋休闲食品。

5、鱿鱼仔蛋白质含量高，脂肪含量少，还含有丰富的钙，铁，磷等营养物质，是一种非常健康的食物。

6、多吃也不会容易长胖。

7、而且鱿鱼仔具有很好的缓解疲劳，滋补大脑，促进骨骼发育，滋补气血等功效。

8、平时在市场看到了，一定会买几包回家做来吃，这不，前两天去超市看到了袋装的货，感觉品相新鲜度都挺好的，于是就买了几包回来，喜欢的朋友也千万别错过喽。

9、今天就和大家分享一道鱿鱼仔的做法，不用一滴水一勺盐，做出来的鱿鱼仔外香里嫩豉香浓郁，清脆爽口，没有一点腥味，简直太好吃了，一上桌全家人都抢着吃，转眼间就光盘了。

10、喜欢的老铁赶紧收藏，接下来我们就一起看看具体怎么做的吧。

11、〖用料〗周伟鱿鱼仔、葱、姜、米酒、豆豉油、明油、食用油。

12、〖做法〗首先将解冻好的周伟鱿鱼仔用筷子将其肚子里的内脏和墨囊夹出去。

13、2、然后将所有处理好的鱿鱼仔清洗干净，然后控干水分备用。

14、3、然后将准备好的姜切成片，葱白切成段和姜放在一起，然后葱剩下的部分也切成段备用。

15、4、起锅烧热，下入适量的油，然后将姜片和葱白段下入锅内开始爆炒。

16、5、爆出香味后，将控好水分的鱿鱼仔下入锅内开始煎制。

17、6、煎至一面发红后，就翻过去煎制另一面，然后两面来回翻动煎制。

18、7、煎至1分钟后，沿着锅边淋入适量的米酒。

19、来回在翻动几次鱿鱼仔。

20、8、然后再沿着锅边淋入豆豉油激发出鱿鱼仔的香味，继续翻炒鱿鱼仔。

21、9、鱿鱼仔翻炒均匀后，下入切好的葱段，淋上适量的明油继续翻炒。

22、10、翻炒几下均匀后，关火出锅装盘即可。

23、〖小贴士〗周伟鱿鱼仔，也是挺不错的，也不需要过多的处理，直接就可以用的，挺方便的，条件允许的话，也可以去市场上买鲜的鱿鱼仔，处理干净也是一样的。

24、2、鱿鱼仔煎制的时候，全程都要用最大的火来煎。

25、这样可以锁住鱿鱼的水分外香里嫩。

26、3、煎制鱿鱼仔时，淋入米酒的时候，鱿鱼仔已经8成熟了。

27、4、口重的也可以放点盐，喜欢吃辣的可以在出锅前放点辣椒面或者是烧烤料，味道更香辣鲜美。

28、幼小的鱿鱼。

29、小鱿鱼，淘宝网上，搜索辣妈食品店，里面有，你可以去看看。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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