大家好,小福来为大家解答以上的问题。丝瓜藤和肉豆须，丝瓜藤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、丝瓜藤可以食用。

2、丝瓜藤和南瓜藤一样，都是可以食用的。

3、我们一般都是将南瓜藤蔓的最嫩的部分，也就是藤蔓尖，把它掐下来清炒，就像是炒青菜一样，味道也是独具特色。

4、生的丝瓜藤可能味道并不好闻，但是炒熟之后清新嫩滑，会让对丝瓜藤有偏见的人改变想法。

5、丝瓜藤怎么吃能泡水喝丝瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿凉血的功效，夏天除了食用丝瓜来降火解毒，还能用丝瓜藤泡水喝，这样也能达到清热降火的效果。

6、丝瓜藤还有舒筋活血的作用，对缓解痛风症状也有一定的帮助。

7、能炒菜吃蒜香丝瓜藤的做法材料：丝瓜藤、大蒜、油、盐。

8、做法：丝瓜藤洗净，沥干水。

9、2、油锅热了，丢入拍扁的大蒜，炒出香味以后，倒入沥干水的丝瓜藤。

10、3、翻炒1-2分钟即可。

11、关火，放盐，起锅。

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