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鸦片鱼头的做法(鸦片鱼)

2022-08-13 11:21:30 优选知识 来源:
导读 大家好,小福来为大家解答以上的问题。鸦片鱼头的做法,鸦片鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸦片鱼是比目鱼的一种。2、身...

大家好,小福来为大家解答以上的问题。鸦片鱼头的做法,鸦片鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸦片鱼是比目鱼的一种。

2、身体侧扁,不对称,两眼都在左侧,是一种长相比较“奇特”的肉食性为底栖性冷水鱼。

3、鸦片鱼原产于大西洋北部海域,中国主要分布于黄海及渤海。

4、其实,鸦片鱼与鸦片无关,原名其实是牙片鱼,属于比较昂贵的深海鱼。

5、但是因为鸦片鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,吃了一次又想吃一次,加上牙片有鸦片的谐音,故而趣称其为鸦片鱼。

6、鸦片鱼的形态特征鱼体甚长,略侧扁,腹部圆。

7、头前半部细长,稍成管状,吻端平扁似鸭嘴形。

8、口上位,下颌向上倾斜,且长于上颌,上颌骨末端达眼前缘之下。

9、眼中等大,距吻端较近,向两侧面突出,两颊很宽,眼后头长为吻长的2~2.5倍。

10、下咽齿1行,细长。

11、鳞细小,侧线向腹面微弯;侧线鳞140~170。

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